Petrolina: Vigilância Sanitária interdita panificadora no bairro Vila Eulália por Edenevaldo Alves Postado em 20 de setembro de 2019 Uma panificadora foi interditada hoje (20), pela equipe da Agência Municipal de Vigilância Sanitária, de Petrolina. O motivo da interdição foram as condições de higiene inadequadas. O estabelecimento, localizado na Rua São Gabriel, Nº 82, no Vila Eulália, apresentou diversas irregularidades, a exemplo da falta da Licença Sanitária. Além de muita sujeira no local, foram encontrados produtos estragados e acondicionados de forma inadequada, panelas e formas utilizadas para a produção de pães e bolos no chão, equipamentos velhos e enferrujados, instalação elétrica comprometida, entre outros problemas. De acordo com o diretor do órgão, Marcelo Gama, o proprietário foi autuado e o comércio só será reaberto após a regularização de todos os itens apontados pela Agência. “O estabelecimento não apresentou as mínimas condições de funcionamento, colocando em risco a segurança alimentar da população, além do perigo para os colaboradores, já que a instalação elétrica estava totalmente irregular. É importante que as pessoas saibam que diariamente nossas equipes estão nas ruas fazendo essas fiscalizações, então é necessário que a população colabore”, frisou.