Restaurante Popular de Petrolina se torna referência em segurança alimentar por Edenevaldo Alves Postado em 27 de janeiro de 2018 Depois de receber uma série de melhorias e ser entregue de volta à população, o Restaurante Popular de Petrolina vem se tornando referência em alimentação no Nordeste. O equipamento chamou atenção do secretário executivo do Conselho de Desenvolvimento Rural Sustentável de Pernambuco, Ivaldo Ferreira, que visitou o espaço nesta sexta-feira (26). O Diretor de Segurança Alimentar de Petrolina, Fausto Alencar, que recepcionou o secretário executivo, lembra que o objetivo do Restaurante Popular é oferecer um serviço de excelência à população. “O Restaurante tem atraído atenção de várias pessoas ligadas à questão alimentar porque este é um modelo de sucesso na segurança alimentar. Um ambiente agradável, alimentação de qualidade e higiene adequada é isso o que oferecemos aqui, diariamente”, disse. Após conhecer o equipamento, Ivaldo Ferreira, elogiou o ambiente. “Saio daqui muito feliz porque é um grande prazer saber que tantas pessoas que antes viviam em situação de insegurança alimentar agora estão tendo a oportunidade de se alimentar aqui. Preciso parabenizar o prefeito do município por fazer parte deste sistema de fortalecimento da segurança alimentar em Pernambuco”, disse Ivaldo. O equipamento que fornece mais de 1800 refeições por dia vem chamando atenção de diversas autoridades: em outubro de 2017, representantes do Ministério do Desenvolvimento Social da Argentina viajam ao Sertão pernambucano para conhecer a iniciativa. Poucos dias depois, o cônsul geral dos Estados Unidos, John Barrett, também visitou o equipamento no qual almoçou ao lado do prefeito Miguel Coelho.
