Vinho Testardi Syrah 2016 será lançado nesta sexta-feira (27) em Petrolina por Postado em 27 de julho de 2018 Nesta sexta-feira (27), será lançado o vinho Testardi Syrah da safra de 2016 da Miolo, elaborado no Vale do São Francisco, na Vinícola Terranova. A apresentação acontecerá às 20h, no restaurante Capivara, em Petrolina. O evento de lançamento contará com música ao vivo e os espumantes Terranova para harmonizar com a gastronomia típica do Nordeste. Considerado o ícone do sertão, o Testardi representa uma das máximas expressões da uva Syrah, variedade que melhor se adaptou ao terroir. O termo italiano “Testardi” significa teimoso, remetendo à obstinação e persistência desta casta, a qual foi cultivada por pessoas que acreditaram e comprovaram que é possível elaborar um grande vinho nesta região. Com um rótulo surpreendente conquistou a medalha de ouro no Brazil Wine Challenge 2018, o vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês durante 12 meses e apresenta aromas de frutas maduras, notas mescladas com gengibre e noz moscada, além de acidez refrescante. Harmoniza com carnes vermelhas grelhadas e gastronomia brasileira. Miolo O Grupo Miolo possui projetos em 4 regiões do Brasil com vinhedos próprios: em Bento Gonçalves (RS), no Vale dos Vinhedos – Vinícola Miolo (100 hectares); em Candiota (RS), Campanha Meridional – Vinícola Seival (200 hectares); em Santana do Livramento (RS), Campanha Central – Vinícola Almadén (450 hectares); e em Casa Nova (BA), Vale do São Francisco – Vinícola Terranova (200 hectares).
