Petrolina: Vigilância Sanitária interdita panificadora no bairro Vila Eulália

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Uma panificadora foi interditada hoje (20), pela equipe da Agência Municipal de Vigilância Sanitária, de Petrolina. O motivo da interdição foram as condições de higiene inadequadas.

O estabelecimento, localizado na Rua São Gabriel, Nº 82, no Vila Eulália, apresentou diversas irregularidades, a exemplo da falta da Licença Sanitária. Além de muita sujeira no local, foram encontrados produtos estragados e acondicionados de forma inadequada, panelas e formas utilizadas para a produção de pães e bolos no chão, equipamentos velhos e enferrujados, instalação elétrica comprometida, entre outros problemas.

De acordo com o diretor do órgão, Marcelo Gama, o proprietário foi autuado e o comércio só será reaberto após a regularização de todos os itens apontados pela Agência. “O estabelecimento não apresentou as mínimas condições de funcionamento, colocando em risco a segurança alimentar da população, além do perigo para os colaboradores, já que a instalação elétrica estava totalmente irregular. É importante que as pessoas saibam que diariamente nossas equipes estão nas ruas fazendo essas fiscalizações, então é necessário que a população colabore”, frisou.

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