Juazeiro: Grupo da Haus Bier ganha licitação para explorar centro gastronômico na Orla II por Edenevaldo Alves Postado em 28 de fevereiro de 2019 Os representantes da empresa Donkey Beer, em que é inserido o grupo da Haus Bier Hemerson Castro, Ubiratan Rios e Ubiratan Filho, oficializaram nesta quinta-feira (28) a assinatura do contrato de Concessão de uso de bem público, a título oneroso, destinado a implantação do Centro Gastronômico, Cultural e Lazer, bem como a Ordem de Serviço autorizando início imediato das obras de requalificação dos espaços dos antigos galpões da FRANAVE. O modelo tem inspiração nos contratos da revista Americana Time Out com governos europeus, a exemplo do Mercado da Ribeira em Lisboa Portugal. O Centro que será construído na Orla 2 de Juazeiro, contará com ambientes diferenciados com cardápios variados com comidas típicas regionais, além de churrascaria, pizzaria, restaurante, frutos do mar, sushi bar, e espaço kids. O local terá espaço para seis ou dez restaurantes e dois ou três bares, além do Empório da Agricultura Familiar que terá diversos espaços integrados dentre eles, supermercados, restaurantes, lanchonetes, feira de produtos orgânicos e auditório para capacitação. Para o empresário Hemerson Castro, representante da Donkey Bier, é uma grande responsabilidade e um compromisso a ser honrado junto ao povo de Juazeiro que é resgatar a estrutura dos Casarões. “Fico muito feliz em fazer parte dessa conquista e a partir de agora vamos construir uma nova história para os Casarões que muito em breve serão transformados em Centro Gastronômico”, destacou o empresário. De acordo com o contrato assinado o prazo estabelecido para execução dos serviços de requalificação do imóvel, é de 12 (doze) meses, a partir da data da assinatura da Ordem de Serviço.