Carne, tomate e banana puxam alta da cesta básica em Petrolina e Juazeiro por Edenevaldo Alves Postado em 17 de junho de 2015 O valor da cesta básica continua subindo em Petrolina e Juazeiro, segundo a pesquisa do Índice da Cesta Básica (ICB) do mês de maio, realizada pelo Colegiado de Economia da Faculdade de Ciências Aplicadas e Sociais de Petrolina (Facape). Carne bovina, tomate e banana registraram a maior alta nos preços no último mês. Na comparação do mês de maio com abril de 2015, a inflação foi de 6,98% em Juazeiro e 4,33% em Petrolina. Considerando as informações das duas cidades agregadas, a inflação no período foi de 5,68%. Em Juazeiro, a inflação acumulou alta de 11,01% no preço dos alimentos nos primeiros cinco meses do ano. Já em Petrolina, esse número foi menor, de 6,71%. Segundo os dados do ICB, a banana e a carne bovina sofreram maior aumento em Juazeiro do que em Petrolina, o que contribuiu para a inflação na cidade baiana ser maior no mês de maio. No caso da banana, a diminuição na oferta é resultado do ciclo produtivo mais lento. O encarecimento da carne bovina é resultado da crescente demanda externa, que incentiva as exportações e restringe a oferta interna. A pesquisa também mostra que o tomate continua com preços elevados. A redução da temperatura nas regiões produtoras da fruta, como em São Paulo, e o aumento da umidade estão acarretando em problemas com pragas nas plantações. Os gastos com o combate e a diminuição da oferta acabam afetando o preço do produto no mercado. De acordo com o levantamento, a diferença nos valores da cesta básica entre as duas cidades está cada vez menor: menos de R$ 6. Em Petrolina, o custo da cesta está em torno de R$ 288,83, enquanto em Juazeiro chega a R$ 283. Economia Apesar da inflação nos alimentos da cesta básica continuar subindo, a pesquisa revelou uma redução no preço do feijão, após vários meses em alta. Além da própria oferta do produto ter aumentado, a diminuição do consumo colaborou para esse resultado. Para economizar, os consumidores precisam continuar com a estratégia de não comprar os produtos mais caros. A dica é substitui-los por itens mais baratos, comprar ainda em menores quantidades e sempre procurar por ofertas. O ICB completo está disponível em anexo e na página eletrônica da Facape (www.facape.br).
